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raul01gb - Curriculum Vitae

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CURRICULUM VITAE Nº 1125166

http://raul01gb.MiCVWeb.com
Curriculum Vitae con experiencia en Cocinero Hotel Marqués de Riscal, the Luxury Collection, Cocinero Restaurante Los sentidos,
Profesión: Jefe , Cocinero ,

EXPERIENCIA

Restaurante Los sentidos
Linares, Jaén (España)

Prácticas Extra Curriculares en las que desarrollé las labores de jefe de partida del cuarto frío, mi se en place de la partida, colaboración con el resto de partidas del mismo restaurante.

Hotel Marqués de Riscal, the Luxury Collection
4/ 2022 - 7/ Actual Elciego (España)

Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)

Prácticas del CFGS de Dirección de cocina, realizando las funciones de jefe de partida en numerosas ocasiones, polivalencia de trabajo por el resto de partidas del restaurante, control de stocks, etc